Уважаемые родители! С организацией питания в нашем детском саду Вы можете познакомиться на этой страничке. ОРГНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД С.ТЕЛЯЖЬЕ"
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание. Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются: Количество приемов пищи в нашем детском саду – 4. Завтрак – молочные каши: овсяная, рисовая, пшенная, гречневая, "дружба", суп молочный с макаронными изделиями. Каши чередуются с блюдами из натуральных яиц, творога, выпечкой собственного производства- оладьи с яблоками. В качестве напитка – злаковый кофе, какао на молоке с бутербродом с маслом сыром. 2-ой завтрак - детям подают фрукты или сок. Обед – закуска в виде салатов из свежих овощей с растительным маслом. Первое горячее блюдо – щи, борщ, овощной суп, рыбный суп, суп с крупами или макаронными изделиями. Второе блюдо – мясное, рыбное, из птицы, с гарниром. Третье блюдо – компот из свежих фруктов, сухофруктов, кисель.. Полдник в нашем учреждении, включает в себя блюда из творога – запеканка, пудинг, блюда из овощей, омлет из натуральных яиц, а также напиток – молоко, соки ,чай с лимоном с выпечкой собственного производства, печеньем, кондитерскими изделиями. При разработке мы стараемся максимально разнообразить рацион как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта. С полным 10-ти дневным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе в приемной комнате детского сада. Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана комиссия, куда входят представители родительской общественности. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. |
© 2012 teldc |